2025 年 6 月 17 日，由乳业在线主办的 “破局·谋新·2025 乳品北京行当论坛”在北京工大建国饭店隆重举行。在国际国内金融形势复杂多变、乳业角逐日益激烈的大背景下，这场论坛聚焦大宗乳品全产业链，深度剖析产业进展动向，搭建起一个高效的沟通协作系统，招揽了上百家乳品上下游公司、专家学者及产业协会代表齐聚一堂，共探我国乳业破局之路。

在这一产业盛会上，安徽两点水乳制品有限公司总经理吴坤明亲自带队，携共享工厂负责人、销售骨干精彩亮相。他们主动参与圆桌对话与多场专题沟通行动，全方位展现出公司在乳制品深加工领域的专门素养、前瞻视野另有谋求长远进展的坚定信心。

产业对话中的“品牌声音”

在本次论坛的圆桌对话环节中，安徽两点水乳制品有限公司创始人吴坤明结合产业动向与公司实战，分享了关于“破局”与“谋新”的思索。吴坤明指出：当前B端行当原料成本长处正在减弱，蛋白和脂肪等核心原料价格波动明显，而高品质原料的深加工也面对技术瓶颈。在这种背景下，公司需在“同赛道跟随”与“创赛道超越”之间寻求平衡，以工艺革新、渠道融合和产品细分化为路径，探索新的增加机会。

吴坤明进一步介绍了两点水“共享工厂”形式在业务中小品牌OEM/ODM协作中的灵活长处，着重公司内部已构建起销售、研发、决策三方高效协同机制，达成“从下到上畅通、从上到下迅速”。他觉得，当前行当上既有适用于多种场景的通用型产品，也有具备差异化角逐力的定制化产品，二者在促施行当进展的流程中相辅相成。革新与行当反馈并非对立，而是相互作用、协同演进，只有保持双向驱动，公司才能在激烈角逐中走稳走远。

产品深耕与产业担当并行

两点水乳制品现有 40 多款 SKU，覆盖马苏里拉奶酪、原制干酪、车达系列、原味黄油、有盐/无盐黄油、淡味黄油、乳脂黄油、乳酸黄油、黑松露黄油等多个高端品类，广泛应用于餐饮、烘焙、商超、电商及OEM/ODM协作顾客。在生产治理领域，公司持久推进数字化生产与标准化治理，全力打造集研发、制造、品控、销售于一体的乳品全链路业务体系，致力于变成国产高品质乳制品领域的代表性品牌。

此次参与论坛，对两点水而言，不但是一次难得的把握沟通机会，更是深化产业洞察、拓展协作版图的关键契机。吴坤明清晰表示，将来两点水乳制品将进一步增强与产业协会、上下游公司、系统机构的协同协作，凝聚产业合力，为我国乳业的高质量进展注入更多坚实力量。